Trésors viticoles du Château
Là où tradition et excellence se rencontrent
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Culminant au sommet de la hiérarchie des vins vaudois, le 1er Grand Cru est le reflet d’un terroir d’exception aux qualités reconnues. La récolte fait l’objet d’exigences de production les plus élevées, à la vigne et à la cave.
Cette mention qualitative est reconnue par l'État de Vaud et portée par une commission d'experts provenant des métiers du vin.
En dégustant un de nos anciens millésimes, on peut entendre les bruits et les souvenirs du passé, s'imprégner de l'essence même de la terre et des vignes et célébrer l'histoire et la réputation de notre Château millénaire.
Les quantités importantes encavées permettent de mettre quelques bouteilles de côté chaque année afin d’avoir à disposition un stock de vieux millésimes de Chasselas et de rouge.
